会津の蕎麦

大晦日と元旦は

会津から届いた、生蕎麦で✨✨

お汁は、昆布と干し椎茸と鰹節と、その他諸々で😌

夫君のまー君が、本気出して作ってくれました‼️

会津の新蕎麦を出す時節、、9月とか10月かな？　是非、会津の蕎麦をご堪能頂きたい✨✨

それくらい美味しいのです🥰

そして打ち手によって、風味や食感が変わるのも乙なのでありますー😌

1日が更けて行きますね

お疲れ様です